本日ご来店のお客様も花粉症でした(*’ω’*)
今や、5人に1人の国民病である花粉症・・・
今日は、そんな花粉症を乗り気る栄養学をご紹介します★
①免疫機能を整える青魚やカツオやマグロを食べよう!!
青魚に含まれるEPAやDHA、カツオやマグロに含まれるビタミンB6には、免疫機能を維持する働きがあります♡逆に不足するとアレルギー症状が出やすくなります(>_<)
②野菜や果物でアレルギー症状を抑えよう!!
野菜や果物に多く含まれるビタミンCや、緑黄色野菜に多く含まれるビタミンAには、抗酸化作用があり、活性酸素による炎症やかゆみを軽減してくれます★
さらに、ビタミンAには、粘膜を正常に保つ働きがあるため、免疫力を高めることにも役立ちます!
③腸内環境を整えて免疫力アップ!!
ビフィズス菌は、アレルギー症状緩和に不可欠なビタミンB6を含むビタミンB群を合成する働きがあります。また、一緒にわかめやこんにゃく、野菜や果物、きのこを摂ると、それらの食物繊維は乳酸菌などの有益菌を増やしてくれるので、効果的です♡さらに、きのこに含まれるβグルカンや、ビタミンDは、免疫機能を向上してくれます♪
※出典「予防医学は価値ある生き方」薬剤師 坂田武士先生
ぜひ、気にして、選んで、食べてみてください♪
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